Cuidando a Gaia... nuestro hogar

 El cambio climático y otras cuestiones medioambientales son hoy un asunto urgente a tratar.  Entre los hábitos más recomendados para hacer un aporte contra la deforestación y el aumento de la temperatura global, están el incentivo de acciones diarias como el reciclaje, compostaje y la reducción de basura.

No es extraño que debido a nuestro estilo de vida, muchos ciudadanos caigamos en prácticas como sobre abastecernos comprando cosas o cantidades innecesarias, uso de envases plásticos descartables y botellas, consumir mayoritariamente alimentos procesados y envasados, o desperdiciar recursos. 

Aunque actualmente contamos en la mayoría de los lugares con contenedores separados, campañas de colillas de cigarrillos y etc., existen opciones caseras para ayudar al planeta. Lo primordial es reducir los residuos, en segundo lugar, ver cómo podemos reutilizarla, reciclarla y eventualmente, entregarla para algún fin energético.

Lo mejor que podríamos hacer es conocer la cultura “basura cero” y las distintas estrategias preventivas. El mejor residuo es el que no se genera. Podemos rechazar lo que no necesitamos, reducir y comprar menos. Pensar si lo que compramos lo necesitamos realmente, alargar la vida útil reparando y reutilizando, para finalmente ver si podemos reciclar o compostar. De acuerdo al pensamiento ayurvédico, la cuestión no es cuánto reciclemos sino cuan poco necesitemos usar aquello que no se puede disolver naturalmente en la tierra. Como nosotros actuemos refleja nuestro conocimiento de las acciones que son armoniosas con el medioambiente, y nuestra reverencia por el planeta.

¿Cómo podemos conservar y procesar las sobras de alimentos? ¿Qué hábitos de reciclaje puedo ir adquiriendo? Algunos consejos:

Usar toallas de algodón y servilletas de tela que puedan ser lavadas y reutilizadas. Tratar de evitar todo lo de papel, incluso platos y vasos. De todos modos, si nos vemos obligados a lo descartable, mejor papel y no plástico.

Cuando sea posible, usar bolsas reutilizables. Reutilizar las bolsas plásticas y de papel del supermercado como recipientes para basura inorgánica. Ponerlas en el contenedor correspondiente si lo tenemos a disposición (en Rosario, contamos con ellos).

Evitar productos envasados y productos plásticos. Reutilizar las bolsas de plástico. Es entendible que en la vida moderna es necesaria cierta cantidad de plástico para nuestro modo de vida, se trata entonces de minimizar su uso lo que más se pueda.

Minimizar el uso de papel de aluminio y de recipientes hechos de aluminio descartable, incluso las cacerolas. Tratar de usar siempre recipientes reutilizables.

Si es que vamos a reciclar, acoplar los residuos relativamente ordenados de estos 4 grupos, que van en los “contenedores verdes o ecológicos” (anaranjados en Rosario): papeles y cartones; vidrio; tetrapack, latas y chatarra; y plásticos. Los residuos deben estar limpios: darle un pequeño enjuague a las botellas y los frascos de vidrio, no dejar los envases con restos de líquidos o alimentos. A las botellas o recipientes de artículos de limpieza también darles un buen enjuague, aprovechar todo el material que queda dentro, acumularlos limpios y aplastados. Papeles y cartones: mantenerlos ordenados y separados. Envases tetrapack: siempre darles un pequeño enjuague. Con una tijera abrir la parte superior completamente, enjuagarlos un poco, dejar escurrir en el secador de platos por un par de minutos y una vez secos, guardarlos aplastados. También es una muy buena idea la confección de ecobotellas o ecoladrillos que luego podrán ser depositados en los puntos de acopio.

Estar especialmente alerta en las cantidades de comida que se preparan, preparar lo que se necesita. Al evitar hacer de más, se evita que luego tenga que tirarse. Si se hizo en exceso, alimentar a los animales o generar un compost.

Si queremos compostar, también podemos animarnos. El compostaje es un proceso de transformación de la materia orgánica para obtener un abono natural (compost). Compostar es una de las estrategias más importantes, sobretodo hoy en día, porque más del 50% de los residuos que generamos en la casa son residuos orgánicos. Lo interesante de esta práctica, es que todas las personas que tienen patio, balcón o jardín pueden llevarla a cabo fácilmente y a muy bajo costo. Existen composteras especiales, algunas usando lombrices. Yo uso simplemente una gran maceta en el balcón y realmente no genera olores ni molestias y el compost se hace rápidamente.

Otra cosa no menos importante es cuidar el recurso del agua. Los lavados de manos podemos realizarlos con la canilla cerrada mientras nos fregamos y enjabonamos (así como lo hacemos al lavar los dientes y afeitarnos). Al lavar los platos, enjabonar con el detergente sin dejar correr el agua y luego enjuagar, tomar duchas en lugar de baños de inmersión y usar el lavarropas cuando se acumule la carga completa.

En realidad, no cuidamos el planeta, nos cuidamos a nosotrxs mismos. Nosotrxs somos el planeta. Somos Gaia.  

Amorosamente

Dra. Julia Elena Scocco. 

Médica. Oftalmología con una mirada diferente. Ayurveda y Medicina Integrativa (Nutrición, Flores de Bach, Reiki, Biodescodificación).