Es muy similar al té chai, que lleva cardamomo, clavo, pimienta, anís estrellado, jengibre y canela, la diferencia es que al té chai se le agrega leche vegetal o animal.
Tiene beneficiosas propiedades como estimulante y revitalizante, es ideal para
personas que no pueden tomar café ni té puesto que no contiene teína ni
cafeína, regula el sistema nervioso y tonifica nuestro hígado.
El clavo de olor alivia el dolor y fortalece el sistema nervioso. El jengibre
es de sobra conocido como ayuda en procesos gripales y digestivo así como la
pimienta y el cardamomo, buen aliado del colon. La canela es estimulante y
fortalecedora de los huesos.
Ingredientes:
• 4 semillas de Cardamomo
• 1/4 rama Canela
• 4 granos de Pimienta negra
• 2 rodajas de Jengibre
• 3 Clavos de olor
Preparación:
En una tetera o un jarrito con agua colocar todos los ingredientes, calentar
hasta que hierva y retirar del fuego 5 - 10 minutos después del hervor (cuanto
más tiempo hierva mas picante será la decocción). Colar y servir, se puede
endulzar con miel o estevia si se desea.
¡A disfrutar su sabor y beneficios!
Amorosamente
Dra. Julia Elena Scocco.Médica. Oftalmología con una mirada diferente. Ayurveda y Medicina Integrativa (Nutrición, Flores de Bach, Reiki, Biodescodificación). Turnos al +54 341 3012319. También por DrApp
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